Tonnikalasalaatti

Tonnikalasalaatista tuli hyvää, vaikka pelkäsinkin ensin, että valmiina se maistuu oudolta. Lollo Rosso (Kuva: Colorbox) Tässä ainesosalista:  Vuonankaali (Kuva: Colorbox) Lollo Rosso (n. 50 g)vihreä lehtisalaatti (n. 50 g)vuonankaali (n 75g)purkki- tai pakastemaissi (280 g purkki tai ½ pakastepussia)kirsikkatomaatti (n. 100 g)porkkanaraaste (n. 100 g)tonnikalaa öljyssä (1 purkki 140 g)avokado (1 kpl) Felix perinteinen salaattikastike … Continue reading Tonnikalasalaatti

Pelottavat ruokakokeilut

Portugali kukkii Minä harvoin eksperimentoin keittiössä. Siitä tulee yleensä katastrofi. Tässä on kuitenkin pari reseptiä, joita jouduin soveltamaan, koska sain ranskalaiselta naapuriltani kassillisen vihanneksia, joita en yleensä koskaan syö. En sen takia, ettei niitä Suomesta löydy, mutta muuten vaan vanhasta tottumuksesta. Kun kerran olemme vaihtaneet maata, ruokavalionkin joutuu soveltamaan. Ihan kaikkea täällä ei ole. Tosin, … Continue reading Pelottavat ruokakokeilut