Ei niin suurta juhlaa, ettei siinä olisi jotain arkista.
Joskus ei vaan jaksa odottaa, että kevät saapuu. Jopa täällä etelässä on talvikuukausina sen verran viileää, että kevään lämpöä joutuu odottamaan vielä hetken. Sen takia päätin hakea palan kevättä kotiin. Inspiraatiota hain Amalian maailma -blogista. Vaikka oma kevätasetelmani ei ylety sen tasoon, sisäkukat tuovat iloa ja inspiraatiota. Iloa sisäkukista. Itselläni on tapana yhdistää kaikkeen kynttilöitä. Myös … Jatka artikkeliin Kevään odotusta – Iloa sisäkukista
Joulupäivä on Maltalla ainoa oikea vapaapäivä koko joulupyhien aikana. Joulu Gozolla Sadekausi on lopuillaan ja viimeiset pari päivää aurinko on paistanut taivaan täydeltä. Ruokapainotteisen aattopäivän jälkeen oli kiva käydä vähän jalottelemassa. Ainakin Gozolaiset siivosivat, kävivät kaupassa ja tekivät ruoat vasta eilen, joten jouluaterian, joulupukin ja lahjojen vuoro oli vasta tänään. Täälläkin koristelussa osataan vetää aikamoiset överit. … Jatka artikkeliin Joulu Gozolla
Jouluksi kotiin Joulun alla kiireiden pölyt laskeutuvat ja minulla on aikaa miettiä maailman menoa. Se sujuu kuin itsestään kuumia perunoita ja porkkanoita kuoriessa ja salaattia pilkkoessa. Tässä kohdassa pakko mainita, että olen kiitollinen siitä että minulla on perhe, jolle tehdä ruokaa. Koti, jossa pääsen sen värkkäämään. Ja ylipäänsä on mistä värkätä. Tänä vuonna mietteet ovat … Jatka artikkeliin Jouluksi kotiin
Meidän perheen joulu 1. Meidän Jouluperinteet Joulukynttilöitä Perheemme jouluperinteet juontavat kolmesta eri maailmasta. Perinteinen suomalainen jouluruoka yhdistyy eteläisiin salaatteihin ja kalkkunaan, ja kuviota maustaa omilla näkemyksillään 10-vuotias maailman kansalainen, jolle Malta on jo neljäs asuinmaa. Hän on käynyt kansainvälisiä kouluja äidinkielenään englanti ja on perillä sellaisista asioista, jotka ovat meille täysiä mysteereitä. Ihan kaikkea kun … Jatka artikkeliin Meidän perheen joulu
rosolli herkälle vatsalle Rosollin Ainesosat: keitettyä porkkanaakeitettyä perunaa (mielellään eilistä tai hyvin jäähtynyttä)keitettyä punajuurta suolakurkkua (minä suosin sellaista, jossa on hieman sokeria ja mausteita joukossa, esim. Xtra 1600/880g voileipäkurkku mausteliemessä) Rosolli Kaikkia ainesosia laitan suunnilleen saman määrän, silloin mausta tulee tasapainoinen. 3-4 hengen perheelle sopii 1kg + 1kg +1 kg juureksia raakoina + 1 purkki … Jatka artikkeliin Rosolli herkälle vatsalle
Kaali-kurkkusalaatti Kaali-kurkkusalaatin ainesosat: Valkoinen keräkaali (varhaiskaali on tähän salaattiin paras)Tuore kurkkuRuukkutilliMajoneesi tai Perinteinen salaattikastike X-tra perinteinen salaattikastike, 930g Järvikylä tilli, n.50g Valmistustapa: Paras suhde tämän salaatin aineistossa on seuraava: 500 g kaalia300 g kurkkua50-70g tilliä (1 ruukku)0.35 litraa kevyttä majoneesia tai perinteistä salaattikastiketta. Yleensä pilkkoan kaalin, kurkut ja tillin monitoimikoneessa. Se onnistuu käsipelilläkin, mutta tunnin … Jatka artikkeliin Kaali-kurkkusalaatti
Vielä parikymmentä vuotta takaperin ideaalin toimiston esikuvana olivat virtaviivainen pöytä ja ergonominen tuoli valoisassa toimistohuoneessa. Nyt suuri osa niistä toimistorakennuksista on jäämässä tyhjäksi. Työympäristömme on peruuttamattomasti muuttunut. Valojen tarinat - Kotitoimisto Valojen tarinat - Kotitoimisto Valkokaulustyöläisten katse on siirtynyt horisonttiin, jossa häämöttää esteetön näkymä merelle, vuoristoon, järven selälle tai ikihonkien metsämaisemaan. Jos olet aikeissa jäädä … Jatka artikkeliin Valojen tarinat – Kotitoimisto
The Detail and The Landscape -sarja Kuvakulma ratkaisee, miltä bloggaajan elämä näyttää kuvaruudussa. Asiaa voi avittaa myös filttereillä ja photoshopilla. Miten haluan sen esittää, ja miltä se oikeasti näyttää, on kaksi eri asiaa 🙂 Edestä... Etupiha: palmuja ja uima-allas ...ja takaa Takapiha: vihertävä nurmikko ja kaunis taivas Pienet ilot: grilli ja kukkaset Älkää vaan kääntykö! … Jatka artikkeliin Kuvakulma ratkaisee
Tonnikalasalaatista tuli hyvää, vaikka pelkäsinkin ensin, että valmiina se maistuu oudolta. Lollo Rosso (Kuva: Colorbox) Tässä ainesosalista: Vuonankaali (Kuva: Colorbox) Lollo Rosso (n. 50 g)vihreä lehtisalaatti (n. 50 g)vuonankaali (n 75g)purkki- tai pakastemaissi (280 g purkki tai ½ pakastepussia)kirsikkatomaatti (n. 100 g)porkkanaraaste (n. 100 g)tonnikalaa öljyssä (1 purkki 140 g)avokado (1 kpl) Felix perinteinen salaattikastike … Jatka artikkeliin Tonnikalasalaatti
Pelottavat ruokakokeilut Minä harvoin eksperimentoin keittiössä. Siitä tulee yleensä katastrofi. Tässä on kuitenkin pari reseptiä, joita jouduin soveltamaan, koska sain ranskalaiselta naapuriltani kassillisen vihanneksia, joita en yleensä koskaan syö. En sen takia, ettei niitä Suomesta löydy, mutta muuten vaan vanhasta tottumuksesta. Kun kerran olemme vaihtaneet maata, ruokavalionkin joutuu soveltamaan. Ihan kaikkea täällä ei ole. Tosin, … Jatka artikkeliin Pelottavat ruokakokeilut