Käyn taloksi - diginomadi asumisesta

Käyn taloksi

Krzywy Domek, Sopot, Puola Käyn taloksi - diginomadi asumisesta Asun, en asu... Olen elämäni aikana asunut lukuisissa asunnoissa, pikkuruisista vuokrahuoneista 3-4 kämppäkaverin kanssa, jossa vessaan oli jono, suureen omakotitaloon, jonka varustukseen kuului kolmen kylppärin ja saunan lisäksi poreallas. Opin tästä vain sen, että tilaa pitää olla ympärilläni runsaasti. Luulisi, että pienempi asunto on helpompi pitää … Jatka artikkeliin Käyn taloksi

Mozzarella retiisi salaatti

Mozzarella-retiisi salaatti

Mozzarella retiisi salaatti Ainesosat Mozzarellaa (n. 250 g; olen käyttänyt Light-versiota, jossa on 19 g rasvaa) Kurkkua (n. 200 g) Retiisiä (yksi nippu, n. 200 g) Näkkileipää (2-3 palaa) Kypsytettyä kanafilettä (n. 200 g; voi jättää pois). Tänne käy eilisen grillikanan rintafileejämät, keitetyt tai kevyesti paistetut fileesuikaleet, melkein mitä vaan. Majoneesia (n. 100 g) Ainesosat. … Jatka artikkeliin Mozzarella-retiisi salaatti

Kevät - inspiraatio banner

Kevään odotusta – Iloa sisäkukista

Joskus ei vaan jaksa odottaa, että kevät saapuu. Jopa täällä etelässä on talvikuukausina sen verran viileää, että kevään lämpöä joutuu odottamaan vielä hetken. Sen takia päätin hakea palan kevättä kotiin. Inspiraatiota hain Amalian maailma -blogista. Vaikka oma kevätasetelmani ei ylety sen tasoon, sisäkukat tuovat iloa ja inspiraatiota. Iloa sisäkukista. Itselläni on tapana yhdistää kaikkeen kynttilöitä. Myös … Jatka artikkeliin Kevään odotusta – Iloa sisäkukista

Joulu Gozolla banner

Joulu Gozolla

Joulupäivä on Maltalla ainoa oikea vapaapäivä koko joulupyhien aikana. Joulu Gozolla Sadekausi on lopuillaan ja viimeiset pari päivää aurinko on paistanut taivaan täydeltä.  Ruokapainotteisen aattopäivän jälkeen oli kiva käydä vähän jalottelemassa. Ainakin Gozolaiset siivosivat, kävivät kaupassa ja tekivät ruoat vasta eilen, joten jouluaterian, joulupukin ja lahjojen vuoro oli vasta tänään.  Täälläkin koristelussa osataan vetää aikamoiset överit. … Jatka artikkeliin Joulu Gozolla

Jouluksi kotiin

Jouluksi kotiin

Jouluksi kotiin Joulun alla kiireiden pölyt laskeutuvat ja minulla on aikaa miettiä maailman menoa. Se sujuu kuin itsestään kuumia perunoita ja porkkanoita kuoriessa ja salaattia pilkkoessa. Tässä kohdassa pakko mainita, että olen kiitollinen siitä että minulla on perhe, jolle tehdä ruokaa. Koti, jossa pääsen sen värkkäämään. Ja ylipäänsä on mistä värkätä. Tänä vuonna mietteet ovat … Jatka artikkeliin Jouluksi kotiin

Meidän perheen joulu banner

Meidän perheen joulu

Meidän perheen joulu 1. Meidän Jouluperinteet Joulukynttilöitä Perheemme jouluperinteet juontavat kolmesta eri maailmasta. Perinteinen suomalainen jouluruoka yhdistyy eteläisiin salaatteihin ja kalkkunaan, ja kuviota maustaa omilla näkemyksillään 10-vuotias maailman kansalainen, jolle Malta on jo neljäs asuinmaa. Hän on käynyt kansainvälisiä kouluja  äidinkielenään englanti ja on perillä sellaisista asioista, jotka ovat meille täysiä mysteereitä. Ihan kaikkea kun … Jatka artikkeliin Meidän perheen joulu

rosolli banner

Rosolli herkälle vatsalle

rosolli herkälle vatsalle Rosollin Ainesosat: keitettyä porkkanaakeitettyä perunaa (mielellään eilistä tai hyvin jäähtynyttä)keitettyä punajuurta suolakurkkua (minä suosin sellaista, jossa on hieman sokeria ja mausteita joukossa, esim. Xtra 1600/880g voileipäkurkku mausteliemessä) Rosolli Kaikkia ainesosia laitan suunnilleen saman määrän, silloin mausta tulee tasapainoinen. 3-4 hengen perheelle sopii 1kg + 1kg +1 kg juureksia raakoina + 1 purkki … Jatka artikkeliin Rosolli herkälle vatsalle

Kaali-kurkkusalaatti

Kaali-kurkkusalaatti

Kaali-kurkkusalaatti Kaali-kurkkusalaatin ainesosat: Valkoinen keräkaali (varhaiskaali on tähän salaattiin paras)Tuore kurkkuRuukkutilliMajoneesi tai Perinteinen salaattikastike X-tra perinteinen salaattikastike, 930g Järvikylä tilli, n.50g Valmistustapa: Paras suhde tämän salaatin aineistossa on seuraava:   500 g kaalia300 g kurkkua50-70g tilliä (1 ruukku)0.35 litraa kevyttä majoneesia tai perinteistä salaattikastiketta. Yleensä pilkkoan kaalin, kurkut ja tillin monitoimikoneessa. Se onnistuu käsipelilläkin, mutta tunnin … Jatka artikkeliin Kaali-kurkkusalaatti

Valojen tarinat - Kotitoimisto, sateenkaari banner

Valojen tarinat – Kotitoimisto

Vielä parikymmentä vuotta takaperin ideaalin toimiston esikuvana olivat virtaviivainen pöytä ja ergonominen tuoli valoisassa toimistohuoneessa. Nyt suuri osa niistä toimistorakennuksista on jäämässä tyhjäksi. Työympäristömme on peruuttamattomasti muuttunut. Valojen tarinat - Kotitoimisto Valojen tarinat - Kotitoimisto Valkokaulustyöläisten katse on siirtynyt  horisonttiin, jossa häämöttää esteetön näkymä merelle, vuoristoon, järven selälle tai ikihonkien metsämaisemaan. Jos olet aikeissa jäädä … Jatka artikkeliin Valojen tarinat – Kotitoimisto

Kuvakulma ratkaisee

The Detail and The Landscape -sarja Kuvakulma ratkaisee, miltä bloggaajan elämä näyttää kuvaruudussa. Asiaa voi avittaa myös filttereillä ja photoshopilla.  Miten haluan sen esittää, ja miltä se oikeasti näyttää, on kaksi eri asiaa 🙂 Edestä... Etupiha: palmuja ja uima-allas ...ja takaa Takapiha: vihertävä nurmikko ja kaunis taivas Pienet ilot: grilli ja kukkaset Älkää vaan kääntykö! … Jatka artikkeliin Kuvakulma ratkaisee