Makuaistimuksen kulttuurisidonnaisuus ja gastroturismi

Makuaistimuksen kulttuurisidonnaisuus ja gastroturismi

Makuaistimuksen kulttuurisidonnaisuus ja gastroturismi. Ruoka on ollut erottamaton osa kulttuuria ja etnistä perintöä vuosituhansia, vaikka asiaa alettiin arvostaa vasta äskettäin (näin historiallisessa mittakaavassa).  Kulttuurisen perinnön kansainvälisestä suojaamisesta julkaistiin lausunto vasta vuonna 1931 ja silloin se koski vain historiallisia monumentteja. UNESCO perustettiin vuonna 1945. Unescon aineettoman kulttuuriperinnön luettelointi aloitettiin vuonna 1997 pidetyn konferenssin jälkeen. Tällä hetkellä … Jatka artikkeliin Makuaistimuksen kulttuurisidonnaisuus ja gastroturismi

Viikko 19 - 2024 - K-sukupolvi banner

Viikko 19 – K-sukupolvi

Viikko 19 - 2024 - K-sukupolvi. Viikko 19 Tänä keväänä säät ovat olleet tosi kummallisia. Lämpötila sahaa talvesta kesään ja takaisin ilman mitään kunnollista kevään lämpöä. Hyvin kesäisen vapun jälkeen ollaan taas pohjoisnavalla. Viime viikko oli jälleen kerran aika vilpoinen, ei sentään mitään pakkaslukemia päiväsaikaan eikä räntää ole satanut, mutta muuten aamuisin tuntui tosi talviselta … Jatka artikkeliin Viikko 19 – K-sukupolvi

Äitienpäivä 2024

Millainen on hyvä äiti?

Äitienpäivä 2024. Millainen on hyvä äiti? "Pullantuoksuinen kodin hengetär, joka siivoaa ja leipoo. Äiti, joka leikkii ja ulkoilee lasten kanssa ja valmistaa monipuolista ja maittavaa ruokaa säännöllisesti. Äiti, tukija ja kannustaja ja lapsiinsa uskoja. Sellainen, joka antaa luvan aina kaikkeen ja hankkii kaiken mitä lapsi tahtoo. Äiti, joka pitää kiinni rutiineista ja aikatauluista ja huolehtii, … Jatka artikkeliin Millainen on hyvä äiti?

Viikko 18 -2024 - Vappu tuli ja meni

Viikko 18 – Vappu tuli ja meni

Vappu tuli ja meni Vappu tuli ja meni, mutta tästä vuodesta on jäänyt uusi resepti. Olkoon sen nimeksi vappuleivät 😊. Resepti on siellä postauksen lopussa. Itse päivä on vietetty rauhallisissa tunnelmissa. Tai siis, emme sen pahemmin noteeraa koko vappua. Vapaapäivä se vain on, sekään ei kaikilla.  Vappu on muuten yksi sellaisista juhlista, joiden merkitys on … Jatka artikkeliin Viikko 18 – Vappu tuli ja meni

Miksi matkustaisit

Miksi matkustaisit …?

Miksi matkustaisit tähän maahan tai kaupunkiin? Jos sinulta kysyttäisiin, miksi minun kannattaa (tai ei kannata) matkustaa tiettyyn maahan tai kaupunkiin, mitä vastaisit?  … Monacoon Itse olemme käyneet Monacossa useita kertoja ihan silkkaa uteliaisuutta. Onhan ruhtinaskunnalla legendaarinen maine. Oli hauska nähdä, miten maailman rikkain valtio käy ja kukkuu.  Vaikka Monaco ei esiinny virallisissa GDP per capita … Jatka artikkeliin Miksi matkustaisit …?

Viikko 17 - 2024 - Miksi haluat tulla isona - banner

Viikko 17 – Miksi haluat tulla isona?

Viikko 17 - 2024 - Miksi haluat tulla isona? Viikko 17 Huhtikuun 22. päivä ja lunta tupruttaa taivaan täydeltä. Ja se on sen jälkeen kun on ollut 28C ja kaikki nurmikot ja puut ovat jo vihreitä. Hullu näkymä. Sen takia kuvasin sisäkukkia. Kuvan aamu näyttää niin kauniilta ja keväiseltä vaikka lämpötila oli vasta nousemassa hädin tuskin … Jatka artikkeliin Viikko 17 – Miksi haluat tulla isona?

Viikko 16 - 2024 - Käsityksiä ja uskomuksia

Viikko 16 – Käsityksiä ja uskomuksia

Viikko 16 - 2024 - Käsityksiä ja uskomuksia. Viikko 16 Tämäkin viikko oli minulle poikkeuksellisen. Se oli IB:n abivuoden viimeinen opetusviikko ennen suurta hetkeä - eli International Baccalaureate Diploma Program kokeita.  Kokeet ovat minulle myös ensimmäiset tässä opetussuunnitelmassa. Tässä tapauksessa koejakso on myös opettajille näytön paikka: kuinka onnistuimme valmentamaan oppilaita tähän.  Liettuassa sekä ihmiset että … Jatka artikkeliin Viikko 16 – Käsityksiä ja uskomuksia

Viikko 15-2024 - Trendejä ja muotia

Viikko 15 – Trendejä

Viikko 15-2024 - Trendejä ja muotia. Viikko 15 Viikko 15 oli poikkeuksellinen sillä tavalla, että olimme tyttöporukalla oopperassa. Kävimme katsomassa Oopperan kummitusta. Itselleni se oli varsin suuri tapahtuma, koska en ole käynyt vielä missään, edes elokuvissa, koronan jälkeen. Eli nyt täydet viisi vuotta karanteenia. Luulisi että koronaviruskin kuolee siinä ajassa.  Se oli viikon suurin plussa. … Jatka artikkeliin Viikko 15 – Trendejä

Earth Day 2024

Pieniä ekotekoja, joihin jokainen pystyy 

Earth Day 2024. Tänään, huhtikuun 22. päivä, vietetään kansainvälistä Maan päivää, eli Earth Day. Vuoden 2024 teemana on muovien vähentäminen arjessa. Tavoitteena on vähentää käyttömuovia ja niiden valmistusta 60%:llä vuoteen 2040 mennessä.  Periaatteessa kaikki muovit ovat kierrätettävissä, mutta se on helpommin sanottu kuin tehty. Kierrätyksen infrastruktuuri ja teollinen prosessointi ovat edelleen rakennusvaiheessa sekä kierrätysteknologian kehittäminen … Jatka artikkeliin Pieniä ekotekoja, joihin jokainen pystyy 

Matkailun trendejä 2024 banner

Matkailun trendejä 2024

Matkailun trendejä 2024. Tähän tutkimukseen olen sortunut sinä hetkenä, kun olimme tutkimassa tulevan lomajakson mahdollisuuksia.  Matkailun aallokko Svörtuloft majakka, Islanti. Kuva Depositphotos Matkailussa on olemassa suuria aaltoja ja pienempiä virtoja (joista olen maininnut jo kerran viime vuonna).  Tietyt matkakohteet ja trendit nousevat suosioon ja toisten kohteiden suosio hupenee ajan kanssa. Syynä on taloudelliset seikat, henkilökohtaiset … Jatka artikkeliin Matkailun trendejä 2024